Os óleos vegetais são aliados de muitas pessoas nos cuidados principalmente com a beleza, mas também são indicados para serem ingeridos.
Associados a uma alimentação equilibrada, eles oferecem vários benefícios à saúde, além de terem um poder de hidratação para a pele e também para os cabelos.
Diante dessas informações, e do fato de que muitas pessoas ainda não conhecem, vamos entender um pouco mais sobre esses óleos, como obter, além dos seus benefícios.
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O que são óleos vegetais?
Eles são gorduras obtidas através das plantas, sendo que essa extração é quase exclusiva das sementes.
Porém, é possível obter o óleo vegetal através de outras partes das plantas, como por exemplo as raízes, as folhas e os galhos.
Eles são formados pela união de uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos, os chamados triglicerídeos, sendo que eles são apolares, insolúveis quando misturados a solventes orgânicos e insolúveis quando misturados com água.
É possível extrair os óleos vegetais de diversas fontes (plantas) como vamos conhecer ao decorrer desse texto.
A seguir vamos entender como obter esses óleos como através da extração com solventes e a prensagem.
Modos de obter
Quando falamos em escala industrial, é possível obter esses óleos vegetais através de dois métodos mais utilizados: a extração através do solvente e a prensagem.
Extração por Solvente
Esse tipo de extração é indicado para aquelas matérias primas que têm um baixo teor de óleo e umidade.
Essa extração obtém um rendimento excelente, o que a torna mais viável quando falamos de economia.
Geralmente o solvente utilizado é o hexano, que é um destilado do petróleo, que tem uma maior afinidade a ligação apolar do óleo, por se um composto também apolar.
Sendo assim, os óleos da planta são atraídos para o hexano por conta das características de solubilidade.
Prensagem
Para plantas com uma elevada concentração de óleo, essa técnica apresenta um melhor desempenho.
Na prensagem, a extração do óleo vegetal tem um rendimento menor que comparado a extração por solvente.
Dessa forma, ao fazer a extração por prensagem, quanto menos tiver o óleo na planta ou semente, menor será o seu rendimento.
Porém, mesmo que pareça uma desvantagem, por outro lado, o óleo vegetal extraído dessa forma pode ser utilizado sem precisar de refino.
É importante ressaltar que o produto obtido dessa forma tem uma qualidade superior, além de ser sustentável.
A matéria – prima é obtida através do esmagamento feito por uma prensa, sendo seguida ou não, por aquecimento.
Essa etapa de aquecimento é feita dependendo do tipo de vegetal do qual está querendo extrair o óleo.
Esse aquecimento é ideal para facilitar o escoamento do óleo através das células desse vegetal, porém é necessário cuidados, pois essa etapa pode ocasionar a perda de algumas propriedades do óleo.
Dessa forma, é possível afirmar que a prensagem feita a frio é o método mais eficaz para obter o óleo sem nenhuma perda de qualidade.
Por exemplo, a oliva é um vegetal que produz ótimos resultados por meio desse mecanismo de extração.
Tipos e benefícios
Alecrim
Esse óleo é bastante popular por oferecer muitos benefícios, tanto relacionados à aplicação na pele e cabelo, como também por proporcionar muitos benefícios ao ser ingerido.
- Cabelo: o óleo de alecrim ajuda no combate a caspa, além de deixa-los com um aspecto bem bonito.
- Pele: com propriedades antioxidantes, fitonutrientes, além de ácidos essenciais, o óleo é um ótimo aliado no combate contra a flacidez, manchas e rugas.
Ele também mantém o colágeno na pele e ajuda a tratar estrias e celulites.
- Digestão: o óleo de alecrim, ao ser inserido na sua alimentação pode ajudar no processo digestivo, aliviando dores de estômago e inchaço.
Rosa Mosqueta
O óleo é extraído das sementes dessa planta, sendo que ele tem um poder de hidratação, regeneração e fortalecimento da pele.
- Regenerador: por ser um óleo rico em ácidos graxos e vitamina A, ele pode ajudar a regenerar a pele.
Sendo assim, ele combate estrias, rugas, cicatrizes, quelóides e linhas de expressão.
- Pele mais firme: o óleo de Rosa Mosqueta também ajuda na firmeza da pele, principalmente por reforçar a elastina e o colágeno.
- Hidrata e nutre: ele é ótimo para combater o ressecamento e a descamação que pode acontecer na pele.
Abacate
O óleo extraído do abacate também trás ótimos benefícios, tanto para ingerir, como também para passar nos cabelos e pele.
- Previne doenças: o óleo de abacate auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer de próstata;
- Emagrecimento: ele também auxilia no emagrecimento, pois ao ser inserido na alimentação, ele ajuda na saciedade.
- Cabelo: o óleo de abacate é uma ótima alternativa para manter os fios hidratados, além de proporcionar maciez e brilho.
Ele também fortalece os fios e combate a queda, proporcionando beleza para os mesmos.
- Pele: a pele também é muito beneficiada com o óleo de abacate, uma vez que ele previne o envelhecimento precoce, principalmente por ser rico em vitaminas A e E.
Jojoba
O óleo de Jojoba também possui muitos benefícios, principalmente por ser rico em vitaminas A, do complexo B e E, além de possuir em parte de sua composição a ceramida (lipídio), geralmente encontrado nos cabelos.
- Hidratação: esse óleo é ótimo, tanto para a hidratação dos cabelos, como também da pele;
- Inflamações e feridas: ele é ótimo para diminuir as inflamações, além de acelerar a cura de ferimentos.
- Cabelos: ele é ótimo para o couro cabeludo, além de combater a caspa e também o frizz.
Girassol
Além de ser muito utilizado na cozinha, o óleo de girassol pode ser usado para a hidratação da pele e dos cabelos.
- Nutrição e Hidratação: o óleo de girassol tem efeito reparador que ajuda na cicatrização dos tecidos, além de hidratar e nutrir a pele.
- Pele: ele previne o envelhecimento, além de proteger a pele contra os raios solares e tratar a pele seca.
- Cabelos: ele também hidrata e nutre os fios do cabelo, deixando-os mais disciplinados.
Nesse artigo você pode entender o que são os óleos vegetais, além de conhecer seus benefícios para pele, cabelo e saúde.Esse conteúdo foi produzido em parceria com a Sense Artesanais, uma loja especializada em produtos 100% naturais.
